秉持着放眼全球，开放合作、互利共赢理念的中国市场总是蕴藏了无限可能。2024年春糖吸引了下列酒庄和企业首次来到中国市场为旗下产品开拓道路，寻找商机。这些来自法国、阿根廷、葡萄牙、西班牙、捷克、加拿大、意大利的新朋友将在展期与大家伙儿一起来分享酒带来的美好体验。

　　在中法建交60周年之际，由法国商务投资署组织的法国展团一共有51家法国参展商，提供来自主要产区(波尔多，朗格多克，鲁西永，西南，勃艮第，罗讷河谷，卢瓦尔河谷，干邑等)的葡萄酒和烈酒，其中有7家酒商是第一次带他们的产品来中国市场：

　　博利欧酒庄（Château Beaulieu）位于波尔多葡萄园中心地带，坐落在“布尔丘”产区的中心。酒庄历史可以追溯到 18 世纪，在城堡内可以欣赏到 20 公顷葡萄园的壮丽景色，这些葡萄园是用热情和技术栽培出来的，是酿造优质葡萄酒的保证。

　　自 1620 年以来，洛致裔一直由家族经营，其总部在家族的历史发源地--朗格多克中心地带的彭瑙蒂耶城堡（Château de Pennautier）。

　　洛致裔集团的葡萄酒来自 6 个家族庄园，分布在 8 个产区，并与少数葡萄种植者建立了长期合作伙伴关系，是朗格多克和鲁西荣地区的卓越标志。

　　酒庄的指导原则是追求新鲜，保证优雅和平衡。为实现这一目标，酒庄选择了最好的山坡地，这里的海拔高度缓和了地中海气候的奔放。

　　每个人都知道绘画中的印象派。那么，印象派是否也可以是美食派，尤其是葡萄酒派。我们能否在这两种印象主义之间架起一座桥梁？

　　我们尝试用绘画印象派来诠释美食印象派。因此，我们提出了这个系列口号： bridge of the Arts艺术之桥。

　　这就是“葡萄酒印象派” 概念的由来：如何用视觉表现葡萄酒的感官品质。图像印象主义诠释了酿酒师印象主义。

　　Clovis Wines是一家成立于2012年，专注于中国葡萄酒市场的公司。我们联合了一群来自波尔多、鲁西永和罗讷河谷的生产商，可以生产红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒以及一些加强型葡萄酒。

　　圣·文森特酒庄是家族酒庄，是位于万索布尔（南罗纳河谷）独立的葡萄酒酿造者。它涵盖了48公顷的葡萄园和4公顷的橄榄树。基本的产品是万索布尔特级村庄酒、罗纳河谷村庄级酒。酒庄于2018年荣获“高环境价值”认证。在2020年，葡萄园开始转向为有机种植并于2023年首次获得有机认证。万索布尔的葡萄庄园地属高海拔且有着最佳的阳光日照。它的土壤主要由粘土和石灰石组成。酿造万索布尔酒庄系列红酒的两种葡萄树品种为歌海娜和西拉。歌海娜赋予了葡萄酒丰富、充裕且强烈的特色而西拉带来的是辛辣且细腻的特色。万索布尔是17个罗纳河谷区特级产区之一（北方与南方）。

　　成立于2018年的卢醇酒业坐落在昂布瓦兹城堡、肖蒙城堡，香波堡和舍农索城堡之间的卢瓦尔河畔。其前身是多年的传统独立酒农，目前在其25公顷的自有葡萄园中种植着独具都兰产区特色的葡萄品种，并即将完成有机认证：

　　马尔贝克是该地区的特色葡萄品种，由其酿造的葡萄酒口味独特、色泽浓郁，单宁丰富；以及越来越受欢迎的气泡酒。

　　创始人吉尔 · 达马酿同时在有机化学和药物研发领域有着30多年的成功经验，凭其一贯的专业素养，卢醇酒业致力于打造优质精品酒，来推广到中国市场。

　　欧玛歌酒庄位于波尔多北边30公里的布尔丘产区，葡萄园面积56公顷，主要出产红葡萄酒。一个世纪以来欧玛歌酒庄一直由家族拥有，如今由第五代Hugues和Annes姐弟两人掌管经营。他们秉承家族追求高品质的酿酒哲学，悉心照料每一个年份，尊重风土和葡萄本身，出产的葡萄酒品质卓越，结构强大且平衡优雅。我们的葡萄园于2018年取得了高环保价值3级认证。

　　不远万里而来的阿根廷酒庄将他们的诚意融进了风情盛放的葡萄酒之中。阿根廷得天独厚的自然环境为葡萄创造了多样化的生长条件。因此，阿根廷葡萄酒因其创造性的葡萄种植方式而具有独特而多样的风格。阿根廷酿酒师利用起伏的安第斯山脉，将海拔概念与葡萄种植相结合。不同的海拔赋予了葡萄不同的风味，这进一步使阿根廷葡萄酒充满了山的独特特征，它使人感觉新鲜、充满了许多活力的且结构鲜明。阿根廷的旗舰品种马尔贝克葡萄酒以及其他品种如赤霞珠、霞多丽、梅洛、长相思、赤霞珠、特浓情、博纳达和克里奥拉等都获得了国际奖项和认可。

　　FALASCO 是一个在过去 80 年里致力于葡萄酒生产的家族，每年生产超过 9000 万升葡萄酒，现已传到第四代。凭借丰富的经验和良好的家族轨迹，FALASCO的葡萄酒能最大限度地表达他们风土的特征。

　　GUSTAVO SANTAOLALLA——Cielo y Tierra天空与大地酒庄老板。他也是作曲家、音乐家、音乐制作人、纪录片制作人、BajoFondo 领导者、唱片企业所有者、电影原声带作曲家，他因电影《巴别塔》和《断背山》两次获得奥斯卡奖。 他还获得了 19 项格莱美奖。 该酒庄成立于 2005 年，当时古斯塔沃 (Gustavo) 与他的妻子亚历杭德拉·帕拉西奥斯 (Alejandra Palacios) 买下了门多萨的葡萄园——Finca La Luna（以他们的女儿命名），位于 Luján de Cuyo（门多萨）的 Lunlunta，这是马尔贝克品种得天独厚的种植区。 该庄园共有 22 公顷，其中 10 公顷主要种植马尔贝克葡萄园，也种植赤霞珠和少量小维多。

　　1895年，酒庄诞生于位于阿根廷门多萨河以南第一个独特风土的葡萄酒产区。一个多世纪以来，佩德里尔从复杂多样的土壤里生长的藤蔓中提取出葡萄酒的花香和浓郁风味。 Perdriel 起源于这片极致的土地，由专家打造，遵循高山、古老的葡萄藤、气候的表达和人文之间和谐联系的原则。在这四种元素的循环结合中，形成了独特的风土。年复一年地随着每个新的周期、每个新的收获而不断发展。

　　安缇嘉尔酒庄 是2023新世界年度酒庄。它位于阿根廷门多萨，凭借对质量、可持续性和创新的承诺，致力于酿造非凡的葡萄酒，Antigal葡萄酒在全球70多个国家销售。它荣获了葡萄酒爱好者评选的2023年度新世界酒庄；UNO MALBEC是美国最畅销的阿根廷马尔贝克葡萄酒的前十名，也被提名为最佳旅游葡萄酒奖。

　　恒达拉酒庄坐落于阿根廷门多萨-优克山谷中的图蓬加托-胡塔拉利产区。门多萨是阿根廷最知名的精品酒产区，而优克山谷则是门多萨最精华的地区，距离门蒙多萨市1小时车程，平均海拔1400米。这片砂石与岩土并存的子产区为酿造葡萄皮较厚实的葡萄品种提供了绝佳的条件。胡塔拉利（Gualtallary）在当地语言中意味着“山脉之巅”。在图蓬加托山脉脚下，庄主Julio Camsen将他所有的热情，个性以及对当地自然的膜拜全部赋予了这230公顷的葡萄园。2019年恒达拉酒庄被评为阿根廷最具潜力的新兴酒庄。

　　Felipe Staiti Wines菲利普酒庄来自阿根廷摇滚音乐世家Staiti家族。酒庄位于门多萨-乌克山谷。自2012年以来，酒庄始终致力于酿造高端葡萄酒，产品更是获得了众多世界葡萄酒专业评论家的好评。Music & Wines是酒庄的核心。Music源自酒庄主Felipe先生，他所在的拉丁摇滚乐队Los Enanitos Verdes是南美洲知名摇滚明星，曾多次获得格莱美奖提名，并受邀登台格莱美颁奖典礼表演。Wines则代表酿酒师Marcelo Pelleriti，他是第一位获得罗伯特·帕克100分的拉美酿酒师，在阿根廷和法国波美侯之间积累了30多年的经验。

　　1880 年代中期，Pascual Toso从家乡意大利皮亚蒙特 (Piamonte) 的卡纳莱达尔巴 (Canale DAlba) 出发前往阿根廷时，他没办法想象自己会成为一家酒庄的创始人，而该酒庄如今已成为当地最古老、最具影响力的酒庄之一。当他到达阿根廷时便在门多萨定居。 由于他密切参与了皮埃蒙特家族葡萄酒业务的发展，他很快看到了该地区酿酒业的光明前景，并决定利用他的专业相关知识。 因此，1890年，Pascual Toso在Guaymallén的圣何塞建立了他的第一家酒庄。 20 世纪初，创始人决定扩大业务并收购了迈普的葡萄园。 在他的庄园“Las Barrancas”，他建造了另一家酒庄“Las Barrancas”（小峡谷）。

　　黑莓酒庄，日日精进。青春不是按时间顺序排列的，而是一种将我们与当下的活力联系起来的态度。这使我们也可以忠于创新和超越自我的意愿。只有摆脱过去的人才能冒险去做别人未能做到的事情。这种年轻的本质存在于黑莓酒庄每一款葡萄酒的 DNA 中。这使我们也可以与消费者建立真正的联系。我们不是一家为年轻人酿造葡萄酒的酒庄。我们酿造的葡萄酒旨在让每一位饮用者焕发出青春的光芒。我们为所有知道时间的流逝是不可避免的人酿造葡萄酒，然而，变老是可选的。

　　酒庄成立于1884 年，其产品主要在阿根廷国内市场零售。 其历史建筑位于门多萨戈多伊克鲁斯市中心，现已融入城市中心。酒庄设有阿根廷名厨1884 - Francis Mallmann餐厅，酒吧里提供精选的优质葡萄酒，还有传统的马球场可以一边在马球场上打球，一边享用手中的饮品，与迷人的美食相得益彰。

　　嘎贡酒庄不仅有140年的历史，是在阿根廷排名前五的酒庄，也是有机和生物动力认证酒庄。

　　Barbarians 葡萄酒集团是一家拥有一群独立的家族酒庄的集团，专门生产来自阿根廷门多萨和拉里奥哈省顶级风土的高品质葡萄酒。 Barbarians 成立于 2016 年，将阿根廷 10 多家酒庄的葡萄酒出口到全球 25 个不同市场。 集团拥有来自阿根廷不同风土的各种获奖葡萄酒，提供瓶装葡萄酒、散装葡萄酒、OEM 和浓缩葡萄汁。

　　由葡萄牙葡萄酒协会组织的葡萄牙展团里有9家酒庄的产品首次来到中国寻找自己的知音。

　　CASA ERMELINDA FREITAS 从 1920 年就开始酿造葡萄酒，其 550 公顷的葡萄园位于费尔南多波（Fernando Pó），这是帕尔梅拉（PALMELA）子区中的一个特许区，它还在杜罗河（DOURO）和绿酒地区（VINHO VERDE）都拥有庄园。CASA ERMELINDA FREITAS 位于葡萄牙南部，这里的土壤与海滩上的沙子非常相似，同时富含地下水，这对葡萄的成熟起着及其重要的作用。在干燥的夏季，附近河流的微风滋润着葡萄园，为葡萄酒带来柔滑和优雅的气质。在这些沙质土壤中，除了卡斯特劳红葡萄酒品种蓬勃生长之外，它还种植了其他 30 多个葡萄品种，每年酿造超过 2,600 万升葡萄酒。自 1999 年以来，已获得 2,200 多项葡萄牙本土和国际奖项。

　　Parras Wines 是葡萄牙主要的葡萄酒生产商之一，总部在里斯本产区，同时还在特茹和阿兰特茹地区有自己的葡萄园和酒庄。Parras Wines 是一个家族企业，有超过70年的历史，现在由 Luís Veira 打理。Parras Wines 提供来自 Quinta do Gradil 的优质里斯本葡萄酒，Quinta do Gradil 是一座占地 200 公顷的庄园，历史悠远长久可追溯至 1492 年。在阿兰特茹地区，Herdade da Candeeira 和 Herdade da Vigia 的庄园总面积更达 420 公顷，酿制精致的酒品。 另外， Parras Wines 还酿制来自其他葡萄牙葡萄酒产区的葡萄酒，如杜奥(Dão)、杜罗 (Douro) 和绿酒地区(Vinho Verde)。 全面而丰富的产品系列，旨在呈现葡萄牙的多样的风土条件，Parras Wines 更成为里斯本、阿兰特茹和特茹产区葡萄酒的零售领域的领导者。 2020 年，Parras Wines 被最负盛名的葡萄牙葡萄酒杂志《Revista de Vinhos》授予“葡萄牙年度最佳公司”称号。

　　Enoport Wines 是一家知名的葡萄牙葡萄酒集团，包括了葡萄牙一批历史悠远长久的葡萄酒公司，例如Caves Velhas（成立于1939年）、Caves Dom Teodósio、Adegas Camillo Alves、Caves Acácio、Caves Monteiros与Caves Moura Basto。集团结合了新兴的管理和技术经验，在农业生态旅游、生产、分销三个主体业务领域创立了新公司，以追求卓越为目标，致力于达到全球市场所要求的高标准。2012年，该集团在Mundus Vini世界葡萄酒大赛中被评为“年度欧洲生产商”。在过去4年中，其生产的葡萄酒在葡萄牙本土和国际大赛中获得的奖牌与奖项数量已超过400个。

　　SOGEVINUS FINE WINES 汇集了一些独特显赫的百年波特品牌，例如 Kopke、Burmester、Cálem 和 Barros 。波特酒诞生于葡萄牙最古老的葡萄酒产区——杜罗河产区（Douro），是 2,000 多年历史与风土所带来的遗产。卓越的葡萄园加上特有的天气条件和传统的酿造方法，孕育出数百年优良的葡萄酒文化。

　　Herdade da Fonte Santa 庄园 位于上阿兰特茹（Alto Alentejo） 地区，数百年来致力于保护及改良土壤，结合最佳实践和流程的经验。正是在这里，页岩、花岗岩和当地独特的ECO相遇，凭借专业的团队生产最佳的酒品。Mainova 在这种背景与承诺下应运而生，这是一个真实、创新和可持续的品牌正在持续不断的发展，同时也不会忘记其传统、文化与历史。

　　地处闻名遐迩的葡萄牙杜罗河上游(Alto Douro)地区，CARM 家族17世纪以来一直从事着葡萄酒、橄榄油、杏仁粉的生产。希望我们大家能体会到，CARM 家族对这片土地的热爱之情，对大自然的敬畏之意，对生于斯长于斯人们的感恩之心。如今，CARM 已成为杜罗河上游地区葡萄酒、橄榄油、美食产品的优质产商。

　　Casa Relvas 是一家植根于“软木之乡”阿兰特茹(Alentejo)的家族企业。Relvas家族历经 5 代人在农业领域的耕耘，已成为区域内最大的葡萄酒产商之一，经营着 350 公顷葡萄园和 700 公顷的森林，行销全球超过 35 个国家。公司秉持可持续的农业生产理念，致力于打造优质的葡萄酒，倡导愉快而健康的生活方式。自 2021 年起，Casa Relvas 还获得了 PSVA “阿兰特茹葡萄酒可持续发展计划”技术规范认证。

　　Real Companhia Velha 葡萄牙皇家酒庄 在 1756 年依据葡萄牙国王 D. José I 特许下成立，是葡萄牙最古老的酿酒企业之一，已有 268 年的历史。酒庄因其悠久的历史、良好的品牌声誉和优质的葡萄酒而享誉全球。Real Companhia Velha 被认为是杜罗河地区最大的葡萄酒生产商，也是当地一些极具代表性庄园的所有者，葡萄园总面积超过 535 公顷。

　　西班牙拉曼恰产区的酒庄和企业多年来始终对全国糖酒会平台抱有信任与热情，本次产区团内有1家企业首次来到中国寻找自己的合作伙伴。

　　Bodegas Ayuso是家族酒庄，成立于1947年。所有设施都旨在减少能源消耗，利用替代能源，并保持环境可持续性。最近获得了“可持续气候保护酒庄”证书，及IFS High Level认证。所有的葡萄酒都是自己生产的，不购买散装葡萄酒和罐装，因此能保证自有葡萄酒全年稳定的质量。

　　由捷克驻上海总领事馆组织参展的捷克企业中，Palirna U Zeleného stromu a.s 希望能在春糖期间收获自己的首个中国合作伙伴。AECONS s.r.o. （阿康斯国际贸易有限公司）除了啤酒外，还带了面包干、麦片、能量棒、果泥果汁等丰富多样的参展展品。

　　Green Tree Distillery是欧洲最古老的酿酒厂，在捷克共和国拥有500年的传统酒精生产历史，以及横跨17个国家的全球销售网络。 此次将展示其传统的rye whisky liquour Old Hunter’s Reserve 4 Years Old，以及酒厂最近的作品——5和10年的巴拿马朗姆酒，以及基于朗姆酒的咖啡和椰子酒。该系列还有Hanácká vodka。

　　由加拿大驻重庆总领事馆组织的加拿大展团此次有18家企业参展，其中有3家烈酒厂的产品首次在中国亮相。

　　作为一家精品规模企业，Diony蒸馏所 以其精湛的威士忌酿造工艺迅速走红。自进入市场以来，其产品 已获得多项国内外奖项。我们优先选择小批量生产，用心手工制作每一瓶酒，从挑选谷物、发酵、蒸 馏、陈酿到装瓶，每个环节都经过首席蒸馏师细心监督，确保每一瓶酒都是一件艺术品。这种对工艺的 承诺在每一口酒中都能反映出来，确保了卓越的品质和口感。力争在品鉴中让人感受到Diony威士忌背后的艺术奉献、传统与创新的交融。

　　奥帕勒（Aupale）成立于2019年，是高级伏特加行业中的一家具有远见的企业，其使命是精心打造无与伦比的产品，而不取巧捷径，以及树立烈酒界的新标杆的愿景。奥帕勒的创始人们始终致力于卓越和创新，推出了公司的旗舰产品奥帕勒伏特加。这款高级伏特加是对他们对质量的执着的证明，采用加拿大顶级的桃子玉米，并与来自魁北克北部未触及的荒野的纯净的32 ppm冰川山谷泉水混合酿制而成。这种对原料的精心选择确保了一种特别顺滑，具有独特清爽，矿物质口感的伏特加。

　　同时，他们推出了奥帕勒气泡水，一种在市场上脱颖而出的高级伏特加气泡水。它是天然冷榨果汁和异国风味的和谐融合，提供了一个健康意识的选择，而不会妥协口味。这种创新产品符合慢慢的变多人对更健康，无添加剂的酒精饮料的需求，吸引了注重品质和健康的挑剔客户。

　　Maple Ridge Farm枫树岭农场位于加拿大安大略省东部的County 43号公路上，毗邻渥太华和蒙特利尔，交通便利。占地330英亩的农场包括农用田、森林和湿地，拥有5000多棵百年以上的枫糖树。在过去的170多年历史里，农场一直以生产枫糖浆及其衍生产品（如糖果，枫糖奶油等）而在当地享有高知名度。

　　2018年，来自温哥华的陈岩夫妇购得这个老牌农场，并经过5年改建。农场现在拥有四栋现代化厂房、现代化枫糖浆制造和酿酒设备，并种植了10英亩葡萄园。通过布设自动化的管道网络，传统的枫糖浆采集方式得以实现全面自动化，产品也从传统单一的成品转变成以枫糖浆深加工为主的多元化产品

　　最引人瞩目的变革之一是枫糖浆的酿酒工艺。陈岩团队经过5年实验和研究，成功开发了枫糖甜酒及高度蒸馏酒，并结合枫木和橡木的相似特性，进行了枫木桶的研发和制造，成功实现了枫木桶储存酒的陈酿过程。这为国际酿酒领域增添了一个枫糖浆酿酒的新品种，同时也开创了加拿大枫糖酿酒的新篇章。

　　届届声势浩大的意大利展团力争为大家带来持续的新鲜感，3家意大利企业首次携产品进军中国市场。

　　由China 2000 srl意大利汇集的生产者具有同样的理念和使命——健康和高水平的质量，精选的产品，传统的生产方式，具有竞争力的价格和创造文化的深度兴趣。China 2000 srl选择了来自意大利传统葡萄酒产区（托斯卡纳、西西里亚、普利亚、马尔凯、皮埃蒙特、威尼托、艾米利亚）的优质葡萄酒生产商与中国经销商开启对话。 致力于线下和线上提供进口服务、仓库和教育项目，也希望促进意大利酒庄和农场的旅游项目，分享意大利生活经验。

　　29日，2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。

　　商务部：2月19日至25日食用农产品价...据商务部市场运行监测系统显示，2月19日至25日，全国食用农产品市场行情报价比前一周（环比，下同）下降2.9%。

　　商务部：2月19日至25日生产资料价格...据商务部市场运行监测系统显示，2月19日至25日，全国生产资料市场行情报价比前一周上涨0.1%。

　　商务部：2月12日至18日食用农产品价...2月12日至18日，全国食用农产品市场行情报价比前一周（环比，下同）下降1.4%。

　　商务部：2月12日至18日生产资料价格...据商务部市场运行监测系统显示，2月12日至18日，全国生产资料市场行情报价比前一周上涨0.1%。

　　商务部：1月22日至28日食用农产品价...1月22日至28日，全国食用农产品市场行情报价比前一周（环比，下同）上涨0.7%。

　　中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求，融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个饮食业，展示中国食品丰富性、多元性，搭建中国食品展示平台。