跟着秋季到来，新鲜葡萄开端许多上市，不少市民年年都会许多购买葡萄回家自酿葡萄酒。

　　“葡萄酒含多种氨基酸，可以防备心血管疾病。”现已迷上自酿葡萄酒的张女士和记者说，除了保健方面的成效，自酿葡萄酒的一大优点是可以精确的经过自己的口味偏好进行分配，构成“独家”特征，在亲朋好友家庭聚餐的时分将自酿的葡萄酒拿出来与大家伙儿一起来共享，更是别有一番风味。

　　９月２日，记者在新桥商场看到，许多市民前来购买葡萄。购买了２０多斤葡萄的李女士和记者说，上一年她开端学着酿造葡萄酒，本年计划多酿造些葡萄酒，送给亲属和朋友们品味。

　　新桥商场内一家生果摊贩的老板说，中秋节前后是巨锋葡萄收成的时节，因为巨锋葡萄的价格相对其他种类的葡萄比较廉价，每公斤价格８至１０元，成为不少市民酿造葡萄酒的首选。

　　一位出售密封罐的老板娘和记者说，每年葡萄许多上市时，都会有不少市民前来购买玻璃原料的密封罐回去克己葡萄酒。

　　据了解，酿造葡萄酒的办法其实很简单，把葡萄洗洁净晒干后捣碎放到玻璃容器里，加糖密封十多天后开封，把葡萄的皮和渣等杂质过滤掉，再把容器密封好，大约３０天后便功德圆满。