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考研英语美文赏读(14):新神器:能改动食物滋味的电子筷!
更新时间: 2024-03-21 16:53:04 |   作者: ly乐鱼体育在线

  摘要:考研英语作为一门考研公共课,尽管咱们都学了英语十几年,却仍常常有总分过线挂在英语上的状况,因而英语温习不单单是单词、做题。阅览

  摘要:考研英语作为一门考研公共课,尽管咱们都学了英语十几年,却仍常常有总分过线挂在英语上的状况,因而英语温习不单单是单词、做题。阅览作为考研英语的大头,只是做考研真题或许无法满意你的阅览量,因而帮帮之后会不守时推出一篇英文美文,这些文章都与考研英语阅览同源,多读必有优点。

  科学家研讨出了一双能让食物尝起来更咸、更酸或更苦的筷子,无需添加调味料用量。

  这种“数字调味料”技能能让用餐者在进食时调整食物口味,以满意自己的要求。

  缅因大学计算机科学助理教授尼梅沙拉纳辛哈博士领导了这项电子餐具作业,他说:“这项技能是为了附加虚拟味觉。它会依据不同的食物或饮料添加风味。”

  “例如,假如你在食用土豆泥时额定添加一层电子盐,全体滋味就会得到加强。”

  一些中餐外卖食物和速食被发现含盐量是一袋薯片的11倍还多超越成人每日引荐盐摄入量的一半。已知盐与心脏病和中风等严峻健康问题有关。

  拉纳辛哈博士称,运用一双电子筷子有助于减少用盐量,一起食物吃起来又不会寡淡无味。

  拉纳辛哈博士开端于新加坡开端这项技能的研讨,该技能在每根筷子上或勺子头上设备两个电极。

  研讨人员可通过操控电流的频率、起伏和强度影响酸味、咸味和苦味等味觉。他们表明,80%的人可通过这一设备感受到咸味和酸味改变,70%的人可感受到苦味改变。

  拉纳辛哈博士的研讨宣布在《世界食物研讨》杂志上,他开端开发了一款能够仿制咸味的叉子,后来又研发了能够激起悉数三种滋味的勺子、筷子和汤碗。

  它还或许会呈现一种低糖含量下让甜点吃起来更甜的勺子,或许无需过多辣椒而让咖喱吃起来更辣的叉子。

  拉纳辛哈博士说:“咱们在模仿甜味、薄荷凉味和热辣滋味方面取得了开始发展。可是这种热量模仿方法需求准确操控很多热量。”

  关于最终阶段,真题的正确打开方法_备考经历_考研帮有15名研友在考研帮APP宣布了观念

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