近年来,宁夏葡萄酒工业安身贺兰山东麓得天独厚的风土优势,产区的国际影响力继续扩展。2023年,宁夏新增酿酒葡萄栽培和开发面积1.9万亩,总面积到达60.2万亩。依据我国酒业协会的数据,已超全国总面积的35%,居全国首位。宁夏出产的葡萄酒到达1.4亿瓶,归纳产量到达401.6亿元。
在宁夏回族自治区政府新闻办日前举办的新闻发布会上,宁夏食物检测研究院院长吴明表明,近年来同区表里院校协作展开科研攻关,经过质量盯梢、产地溯源等方法,树立贺兰山东麓葡萄酒数据库,为“贺兰山东麓”产地供给“数据身份证”,推进宁夏葡萄酒走上产地、年份等国际化、精细化、个性化的高端开展路子。
一起,聚集服务监督管理,紧守葡萄酒安全底线。每年经过食物安全抽检对葡萄酒中污染物、添加剂等安全性目标进行细心的检测,做到出产企业全掩盖,要点种类全掩盖,紧守食物安全底线。将和工业主管部门协作,对葡萄酒中的外源性危险要素如农药残留、真菌毒素等目标进行安全性危险监测与评价,保证酒类饮用安全,逐渐推进名牌战略施行,为“我国葡萄酒,当惊国际殊”贡献力量。(经济日报记者杨开新)
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