进入腊月，家家户户便开端安排着备年货了。糖块、零食作为新年的气氛组成员，每个人的年味记忆里都少不了这份甜美的年货。如果说大菜是餐桌上的“镇桌之宝”，零食就是客厅谈天区的“定海神针”。随年代前进，这一品类的口味、把戏更是不断移风易俗。但你知道吗?当下年轻人喜欢的网红糖块、零食不少就出自山东。

  现在风行办公室的交际神器“俄罗斯紫皮糖”，不是俄罗斯的，是临沂产的。临沂沂水是紫皮糖在我国最大的出产基地，2014年由沂水犇牛食物厂为俄罗斯贸易商做代工，再出口到俄罗斯，目前国内商场上80%的紫皮糖都是由沂水出产的。不但紫皮糖，沂水仍是国内最大的沙琪玛出产基地，占有了全国1/4的商场。

  一时间，山东公民的DNA动了。这仍是咱们知道的临沂吗?走，趁着过大年，咱们去被称为“我国网红食物基地”的沂水县寻寻那些风行互联网的滋味吧!

  近年来，细细调查在各大电子商务渠道售卖的小零食，产地标示为“山东临沂”的网红休闲食物一款接着一款。从花生牛轧糖、爆浆小丸子到小熊夹心饼干、酸奶山楂球、俄罗斯紫皮糖、代餐食物临沂沂水的食物工业链也在继续不断的开展、强大，被冠以“我国网红食物出产基地”的新标签。

  开展背面，我国休闲零食企业的生长逻辑已产生改动。当下，休闲零食渐渐的变成了一种带有享用型、交际型特点的食物，一旦击中时髦“痒点”，便在网络上火速“出圈”。不同于其他休闲零食，网红零食自带“流量”的一起，生命周期很短，这也给网红食物出产基地提出更高要求。

  沂水县被称为“我国食物城”，堆集下的食物全工业链条，从原材料、出产线到包装，对网红食物的出产和功率的进步起到了很重要的效果。

  “糖”是零食中的重要质料。依托沂蒙山区的玉米深加工工业，沂水具有丰厚的麦芽糖浆、葡萄糖浆、山梨醇、啤酒专用糖浆、氨基酸等多种食物加工工业必需的淀粉糖和食物添加剂。2021年，沂水的淀粉糖及休闲食物特征优势食物工业集群就被评为山东特征优势食物工业集群。

  一起，沂水县作为国家级现代农业演示区、国家级农业工业化演示基地、全省重要粮、棉、油产区之一，是全国油料百强县、全国生猪调出大县、全国蔬菜出产大县、我国优质果品基地县，年产苹果、桃、大樱桃、葡萄等优质果品80万吨，沂水苹果、沂水大樱桃、沂水蜜桃著名大江南北。这些来自沂蒙山的奉送，成为网红食物的优质原材料。

  沂水县食物工业集群历经40多年开展，食物加工公司增长到570余家，年加工各类食物600余万吨，产品触及33个大类、1000多个种类、上下游配套企业430余家、从业人员5万余人，饼干、糕点、糖块产销量均位居全国前列。

  酒香也怕巷子深，为使沂水零食打破地域约束，当地打造电商直播基地，使用网购渠道、红人经济，疏通线上流通渠道。

  临沂又被称为“北方电商直播榜首城”，2022年，临沂全市网络零售额547.7亿元、增长率24.4%，直播电商交易额居全国地级市第1位，直播电商注册商家位居全国地级市第1位。这两个直播电商范畴的“第1”，凝聚着当地抢抓直播电商新经济开展机会、以高品质营商环境助推工业高水平开展的气魄与举动。现在的临沂，有500万以上粉丝带货主播25人，100万粉丝以上带货达人354人，更有29位年销售额到达5000万的带货达人.......

  一起，临沂由于得天独厚的交通区位的优势，有着“我国物流之都”的美誉。2023年头，临沂市委、市政府提出现代物流城建造的战略布局，加速建造“临沂商谷、世界陆港、工业基地、滨水宜居”四大片区，清晰“一年景构成势成城”，这是临沂商城商贸物流转型开展的一道年代答卷。

  近年来，临沂大力施行商贸物流首善战略，加速“四个商城”建造，聚集“商仓流园”一体化开展，成为全国最大的商场集群、重要的物流周转中心，现有专业批发商业商场125处，建成物流园区39家，3000余条国内配载线路掩盖全国一切县级以上城市，灵通全国一切港口和口岸，物流价格比全国均匀低20%-30%。“我国商场名城”“我国物流之都”“临沂商城 我国大集”等金字招牌擦得越发锃亮。

  现在的临沂，是万亿级商贸物流灵通全国的物流之都、电商之城，是沂蒙精力闻名全国的赤色文明之城，是具有沂水大峡谷、蒙山、竹泉村的文旅之城。新年代的临沂，不仅是赤色的，更是多姿多彩、时髦昌盛的，欢迎全国各地的朋友，冬享沂蒙过大年，在这片魅力的土地上感触“新”年味!