一路向南，面朝大海，春暖花开。奉贤渔人码头坐落上海的最南端，是一个拥抱湛蓝、充溢诗意的当地。在这儿坐落着一座红酒庄——西酊红酒庄。这儿发出着诱人的葡萄香，是红酒爱好者的世外桃源。

  西酊红酒庄的创始人之一是来自西班牙的华人夏吴忠荣。夏吴忠荣先生担任着上海市奉贤区侨商华商会常委副会长、海湾旅行区侨联副主席、国际贸易商会副会长等职务。他活跃促进中西方社团互访和沟通，为各国、各界人士的友爱沟通建立起桥梁。

  早在年轻时，夏吴忠荣便对葡萄酒产生了稠密的爱好，在西班牙、法国各地悉心学习红酒相关常识，了解红酒文明。回到国内后发现，花了钱的人红酒的认知和了解有限，很多人对葡萄酒的品牌和质量缺少精确的判别。所以，怎么改动这样的状况，让我国人喝上真实的好红酒，成为他一向思索的问题。

  在思忖间，他遇见了一位相同酷爱红酒的酒痴——潘建苏女士，两人一见如故，不约而同地决议要在我国打造一家绝无仅有的红酒庄。为赶快完成愿望，他们开端四处寻找，只为择一地描绘他们心目中夸姣的神往。

  自呼吸渔人码头的榜首口空气，我就想在海湾开红酒庄。这是夏吴忠荣常常挂在嘴边的一句话。临海听潮，空气新鲜，修建大气，可比肩西班牙、法国的唯美海岸线，是他们终究挑选入驻海湾旅行区的重要原因。之后，他们便奔忙于酒庄内部风格的规划，及西班牙、法国各酒庄的选品。2022年9月，上海西酊红酒庄正式对外运营。酒庄总面积达1000平方米，悉数选用欧式装修风格，具有地下酒窖、红酒展示厅、宴会招待区以及野外花园等空间。酒架上陈设着上千支来自西班牙、法国等地不一样的品种的红酒。海风吹起酒香在空气中充满，阳光沐浴下的酒庄熠熠生辉。

  开业不久，酒庄的运营便步入的正轨，人来人往、热闹非凡。富贵背面，闻着红酒发出着诱人的香气，让两位创始人不由考虑：咱们仅仅来卖红酒的吗？咱们与其他的红酒庄有什么区别？

  带着疑问，他们来到了上海旅行高级专科学校品酒专业的讲堂。品鉴红酒、传达文明、建立渠道、中西沟通，听到这16个字，他们心中有了方向。立马起程国外，背回了栽培葡萄的土、背回了各种葡萄、背回了橡木塞……他们要把西方红酒文明的典雅浪漫和我国人对酒的尊重务实交融起来，不只需让人们品尝到高质量的葡萄酒，更要让品尝者在品尝进程中感受到日子的美好与甜美。他们的红酒庄也绝不只是出售葡萄酒的场所，更是学习、共享、沟通的绝佳渠道。一年多来，他们定时举行各种葡萄酒品鉴活动、常识讲座和文明沟通活动，以红酒会友；约请国内外闻名的葡萄酒专家和品酒师与大家伙儿一起来共享经历和心得，让更多人了解红酒、爱上红酒、走进红酒。

  完成愿望的进程历来都不轻松。红酒庄的一砖一瓦、一草一木，皆在无声地诉说着两位创始人的初衷。只需不忘初心、砥砺前行，就必定能克服困难，走向成功。夏吴忠荣的言语总是那样的铿锵有力。西酊红酒庄的故事才起步，未来，这儿将持续承载着两位创始人的愿望，以及更多红酒爱好者的等待，成为上海当之无愧的红酒爱好者天堂。