10月27日，意大利知名酒庄Giuseppe的资深酿酒专家来到重庆涪陵美心红酒小镇景区，对景区的酿酒葡萄栽培、葡萄酒出产酿制、本乡化红酒工业高质量开展进行沟通辅导，并在多个范畴到达协作意向，助力“重庆产”葡萄酒走向世界。

　　在沟通活动中，意大利酿酒专家们深化景区的生态酿酒葡萄园、红酒出产线和各大红酒卖场，对酿酒葡萄栽培、酿制工艺、品牌化产销及衍生业态等多方面进行了查询和辅导。专家们不只共享了意大利先进的酿酒技能和工艺，还就怎样提高涪陵本乡葡萄酒的质量和口感提出了名贵主张。两边在葡萄栽培、葡萄酒酿制、出售、新品开发、中意美食文化沟通等多个视点到达协作意向，意大利专家们对重庆涪陵的本乡化葡萄酒工业高质量开展极为看好，对景区的农商文旅交融开展形式也非常感兴趣，接下来两边有望深度协作，携手打造“重庆红酒”新手刺。

　　据悉，作为国家AAAA级旅行景区，美心红酒小镇是西南区域仅有一家引入规划化、工业化酿酒葡萄栽培，并取得葡萄酒出产答应的景区。景区坐落北纬30度，正是世界公认的酿酒葡萄栽培的“黄金地带”。这儿气候温暖湿润，日照足够，降雨适中，无冰雹等恶劣气候，土壤PH值保持在6.5～7.5之间，富含酿酒葡萄所需求的钾、镁、铁等营养元素，为高产优质的葡萄酒供给了确保。

　　近年来，美心红酒小镇经过种类引入、坡地整治、技能创新、品牌建造等办法，会集栽培酿酒葡萄1000余亩，将原先杂草丛生的“荒山”变成葡萄飘香的生态葡萄园。景区还广泛接收邻近城镇乡民务工务农，将栽培技能、管理形式传授给乡民，直接处理上千人作业，带动乡民增收，有用助力村庄复兴。

　　据美心红酒小镇景区相关担任的人介绍，现在景区的生态酿酒葡萄园内栽培有赤霞珠、佳美娜、雷司令等多个酿酒葡萄种类，经过多年开展，景区已逐渐构成酿酒葡萄栽培、采摘、酿制、灌装、出售、研学、观赏为一体的葡萄酒全工业链。依照远期规划，景区还将发起周边农户协作栽培5000至10000亩酿酒葡萄，构成更大规划的葡萄酒庄工业生态。此次经过与意大利Giuseppe酒庄的深度协作，引入国外先进的酿酒技能和工艺，将逐渐提高景区的葡萄栽培、酿制和深加工技能，到达增产增效，一同也拓宽了世界视界和商场思路，两边将携手开发新产品，探究农商文旅新途径，为重庆葡萄酒工业的开展添砖加瓦。

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