信任在咱们的日常日子中，有许多人都遇到过这样一个问题。那就是咱们在购买了一些食物之后，由于暂时没有当即食用的需求，就把这些食物存起来了。可是很长一段时间曩昔之后，咱们再突然想起那些食物时，发现现已过期一两天了。不过过期一两天的食物，看上去跟正常的没什么差异，并且也没有异味。有些节省的朋友既不舍得扔，又怕吃了这种过期食物会患病，很是纠结。那么这种仅仅过期一两天的食物究竟能不能吃呢？

　　咱们一般所见到的那些产品的保质期，大多数都是通过机器检测，然后列出公式之后进行一系列的计算而得出来的一个大致的规模。因而，保质期仅仅为咱们供给了一个大致的日期，以标明这种食物在保质期内食用的话，口感会更好一些。

　　因而当有些食物超越保质期一两地利，或许口感会会下降，可是对人体是没什么损害的。比方咱们常见的罐头这种的罐装食物，或者是薯片等膨化食物，这类的食物由于在出产时都现已高温消毒过了，之后又进行了密封包装，所以即使是超期一两天也是没有太大的问题的。

　　但并不是每一种食物都可以在超期一两天之后还能食用，像鲜肉、生果、蔬菜这种富含蛋白质、水分，而又没有通过密封包装的食物就要另当别论了。这一类的食物由于水分含量特别大，极易蜕变，就算是没过期，放久了也会繁殖许多的细菌，因而我们在购买这一类食物时，必定要买最新鲜的，肯定不可以由于贪小便宜而吃坏了身体。