中新网9月30日电 关于过了保质期的食物，人们一般会丢掉。但据台湾媒体9月30日报导，美国波士顿一家行将开幕的超级市场预备出售的却是过期之后还能够吃的食物。

  依据专家的说法，食物的有效期限有时依据的不是食用安全而是风味，因而，有些东西虽然现已过了标明的有效期限，它的可吃性，是肯定没问题的。

  媒体还总结了几种过期依旧能吃得食物，榜首便是玉米片。过期超越一个月的玉米片，顶多便是风味差一点，绝不会吃坏肚子。只需再烤一下，就能康复酥脆，放进密封罐里防潮，能够持续延伸食用期限。

  巧克力也能够吃好久，巧克力在触摸空气之后，外表会呈现一层灰白色粉状物或是油斑，是由于脂肪结晶消融之后浮出所构成，不是发霉，虽然吃。

  蛋也是冰箱里经常被错杀的食物，专家说，鸡蛋一般能够在冰箱里摆三到五个礼拜，都不会坏，不过冷藏温度最好维持在5℃以下。

  牛奶就算闻起来滋味不对了，喝下去，仍是不会坏肚子。但有必要留心的是，从冰箱取用后，最好赶快盖上盖子，放回冰箱，由于在室温中，细菌很简单繁殖，牛奶的最佳冷藏温度是2℃，正确贮存能接连食用期限。

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